Використаний міксер Winkworth моделі 16Z SS з оболонкою з нержавної сталі та Z-подібними лопатями. Чаша для змішування приблизно 410 мм × 410 мм × 360 мм завглибшки. Приблизна робоча ємність 27–36 літрів та загальна ємність 54 літри. Оболонка з вуглецевої сталі розрахована на парове нагрівання до 50 psi. Z-подібні леза приводяться в рух середнім двигуном 4 кВт, 415 вольт, 3 фази, 50 Гц, через редуктор.
Ми використовуємо файли cookie, щоб покращити ваш досвід. Політика конфіденційності.