Використана машина PM Rybnik модель Mixter 2500, виробнича лінія, оснащена для виконання базових функцій, таких як змішування аромату в сирі, гомогенізація, стабілізація, термізація. Розміри машини: 2000 мм × 1400 мм × 1700 мм. Вага машини – 395 кг (залежно від комплектації), споживана потужність – 13 кВт (залежно від пристрою), максимальний тиск пари – 0,05 МПа, споживання пари – 80 кг/год, об'єм технологічної завантаження – 125 кг, час термізації – 12-14 хв.
Ми використовуємо файли cookie, щоб покращити ваш досвід. Політика конфіденційності.