55 KW Micro Cutter Haarslev Model HF 175

Descripción

Cortadora/emulsificadora micro de acero inoxidable usada por Haarslev A/S (DK), modelo HF 175. La máquina está diseñada para emulsificar un producto tipo pasta. Puede trabajar con carne, pollo, cerdo, etc. La producción depende del producto y puede alcanzar de 3 a 4 toneladas por hora. La entrada de alimentación al compartimento de molienda tiene un diámetro de 105 mm. La máquina tiene un eje de acero inoxidable accionado directamente por un motor eléctrico de 55 kW, 2950 rpm, 380 V, 50 Hz. En el eje están montados dos conjuntos de seis cuchillas y tamices. El primer tamiz tiene un diámetro de orificios de 1.2 mm. El segundo tamiz tiene orificios con un diámetro de 0.8 mm. Las cuchillas y tamices están diseñados en acero no corrosivo. El cuerpo del compartimento de molienda está diseñado en acero inoxidable. Descarga a través de una salida con diámetro de 65 mm. La máquina cuenta con un panel de control local y está montada sobre cuatro patas. Incluye documentación técnica. Última vez utilizada en la industria alimentaria.