Micro Cutter Haarslev de 55 KW Modelul HF 175

Descriere

Tăietor/emulsificator micro din oțel inoxidabil folosit, marca Haarslev A/S (DK), model HF 175. Mașina este proiectată pentru emulsificarea unui produs, de tip pastă. Poate funcționa cu carne, pui, porc etc. Capacitatea depinde de produs și poate ajunge la 3-4 tone pe oră. Orificiul de alimentare în camera de măcinare are diametrul de 105 mm. Mașina are un arbore din oțel inoxidabil, antrenat direct de un motor electric de 55 kW, 2950 rpm, 380 V, 50 Hz. Pe arbore sunt montate două seturi de câte șase cuțite și site. Prima sită are diametrul găurilor de 1,2 mm. A doua sită are găurile cu diametrul de 0,8 mm. Cuțitele și sitele sunt realizate din oțel inoxidabil anti-coroziune. Corpul camerei de măcinare este fabricat din oțel inoxidabil. Descărcarea se face printr-un orificiu cu diametrul de 65 mm. Mașina are un panou local de control și este montată pe patru picioare. Include documentația tehnică. A fost folosită ultima dată în industria alimentară.