Używana pozioma wirówka obierająca Comi Condor typu HX/GMP ze stali nierdzewnej 316L, zatwierdzona do pracy w strefach zagrożonych wybuchem (Atex). Urządzenie wyposażone jest w perforowany kosz o średnicy 1150 mm. Maksymalna prędkość obrotowa wynosi 1400 obr./min przy obciążeniu 280 kg, a maksymalna pojemność ciasta wynosi 222 litry. Wewnętrzne ciśnienie robocze zaprojektowane na +0,5/-0,5 bara przy 50°C. Urządzenie posiada główny napęd, hydrauliczny agregat zasilający, sprężyny montażowe oraz (2) szafy sterownicze.
Używamy plików cookie w celu zwiększenia komfortu korzystania z naszej witryny. Polityka prywatności.