Moulin à sucre de canne utilisé rapporté comme ayant une capacité d'environ 800 tonnes de canne par jour.
L'équipement signalé comprend une bascule hydraulique pour canne de 50 tonnes, des tables d'alimentation de canne, des couteaux à canne primaires et secondaires, un broyeur de 36" entraîné par un moteur de 120 HP, cinq moulins à canne à trois rouleaux avec des rouleaux de 36" x 25", des moteurs de 100 HP et des réducteurs Flender, des pompes à jus, une tour de sulfitation, un filtre à boue à vide rotatif avec des pompes à vide NASH, des réchauffeurs de jus, une station d'évaporateur à quadruple effet, trois cuves à vide, seize cristallisateurs, deux centrifugeuses continues BMA K1000, deux centrifugeuses batch Broadbent, un séchoir à sucre, un système d'ensachage en vrac, un silo de stockage de bagasse, quatre chaudières Babcock & Wilcox évaluées à environ 180 PSI, deux ensembles de générateurs de turbine à vapeur, un générateur de secours Caterpillar, et du matériel électrique associé.
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