Línea de Pasta de Fideos Instantáneos, 680–850 Lbs/Hr (308–385 Kg/Hr)
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La línea de pasta de fideos instantáneos puede producir entre 680 y 850 lbs/h (308–385 kg/h) de un producto de fideos “inflados” en varios anchos y longitudes. Este fideo “pre-recubierto” puede usarse para sopas instantáneas y otros alimentos de fideos “instantáneos”. La línea fue instalada y puesta en funcionamiento a mediados de 1986 y funcionó hasta 1992. El 90 % de las superficies en contacto con el producto son de acero inoxidable. El otro 10 % es aluminio pulido o plásticos de grado alimenticio.
La línea incluye:
- Tolvas para ingredientes a granel con sistemas automáticos de alimentación neumática.
- Premezclador, mezclador y línea de estirado continuos “Demaco”.
- Túnel de cocción al vapor “E.E.C”, túnel de secado por calor radiante y secador por impacto de aire.
- Cortadora/ranuradora “Demaco” con 3 discos divididores.
- Sistema transportador de fideos al vacío “Buhler MIAG”.
- Secador tipo lecho fluido a gas “Proctor-Schwartz”, transportador giratorio de carga y secador final a gas.
- Transportadores de cangilones “Meyer” y transportadores personalizados “E.E.C”. No se incluye equipo de empaque.
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