Línea de Producción de Caramelos de Caramelo Usada por Winkler & Dunnebier

Descripción

Línea de segunda mano para la producción de caramelos de caramelo, sabor mono. La línea puede producir caramelos con sabor a frutas, caramelos de menta o leche (a base de grasa). Capacidad reportada de producción hasta 468 kg/h. La línea consta de:
- Sección de preparación de masa de caramelo: incluye cocedor de caramelo TC&C Process designers de 24" Schlagenkocher, fabricado por Snelders, nuevo en 1997. Capacidad de trabajo hasta 1000 kg/h.
- Línea de formado Winkler & Dunnebier tipo 163.04, nueva en 1997. Capacidad reportada hasta 486 kg/h. La sección de formado tiene dimensiones: 920 mm x 280 mm x 40 mm. Matrices de formado en movimiento - 118 unidades. Número de caramelos por molde: 240 unidades. La máquina trabaja a una velocidad de hasta 6.5 moldes por minuto. Dimensiones de trabajo: L 11.85 m x An 1.9 m x Al 2.83 m. El producto final se descarga a una altura de 850-950 mm. Consumo de energía 40 kW.