Línea de procesamiento de papa usada, fabricada en 1998 por Food Enteprise S.p.a. (Italia) y clausurada en 2016. La capacidad de producción es aproximadamente de 85-105 kg/hora de pellets de papa crudos. (Ver fotografías para imagen del producto terminado).
La línea procesa copos de papa (105 kg), almidón de papa (185 kg), sal y aceite (10 kg) para producir pellets de papa extruidos y crudos. Los pellets crudos se venden a clientes que los fríen, sazonan y empacan las papas fritas terminadas.
El equipo principal incluye:
- Mezcladora, extrusora, rodillos laminadores, formador rotativo, transportador neumático, extractor de tornillo, sacudidor presecador, lubricación, enfriador, regulación de cuchillas, tamiz vibratorio.
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