Máquina usada PM Rybnik Modelo Mixter 2500 línea de producción equipada para realizar funciones básicas como mezcla de aroma en el queso, homogeneización, estabilización, termización. Las dimensiones de la máquina son 2000 mm x 1400 mm x 1700 mm. El peso de la máquina es de 395 kg (dependiendo del equipo), consumo de energía de 13 kW (dependiendo del dispositivo), presión de vapor máx. 0.05 MPA, consumo de vapor 80 kg/h, volumen de entrada tecnológica es de 125 kg, tiempo de termización de 12-14 min.
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