Angeblich unbenutzt seit der Überholung Winkworth Modell 16Z-63 Edelstahl-Z-Messer-Mischer. Die Mischwanne misst ca. 400 mm x 400 mm x 350 mm Tiefe. Alle produktberührenden Teile aus Edelstahl 316/316L. Ungefähre Kapazität 27 bis 36 Liter Arbeitsvolumen (produktabhängig). (2) Z-Klingen aus Edelstahl 316/316L, angetrieben durch einen Getriebemotor mit 4 kW, 3/50, 1464/37 U/min. Das Gerät verfügt über eine klappbare, vakuumgeprüfte Haube/Deckel aus Edelstahl mit Klemmen. Externe Edelstahlummantelung aus 304/304L mit einer Nennbetriebsdruck von 3,5 bar bei 150 °C. Das Gerät verfügt über einen elektrisch betätigten Kippentleerungsmechanismus. Das Gerät verfügt über einen Kühler vom Typ iC220 von ICS Cool Energy Ltd. Mit Bedienfeld für den Betrieb des Mischers und des Kühlers.
Angeblich unbenutzt seit der Überholung Winkworth Modell 16Z-63 Edelstahl-Z-Messer-Mischer. Die Mischwanne misst ca. 400 mm x 400 mm x 350 mm Tiefe. Alle produktberührenden Teile aus Edelstahl 316/316L. Ungefähre Kapazität 27 bis 36 Liter Arbeitsvolumen (produktabhängig). (2) Z-Klingen aus Edelstahl 316/316L, angetrieben durch einen Getriebemotor mit 4 kW, 3/50, 1464/37 U/min. Das Gerät verfügt über eine klappbare, vakuumgeprüfte Haube/Deckel aus Edelstahl mit Klemmen. Externe Edelstahlummantelung aus 304/304L mit einer Nennbetriebsdruck von 3,5 bar bei 150 °C. Das Gerät verfügt über einen elektrisch betätigten Kippentleerungsmechanismus. Das Gerät verfügt über einen Kühler vom Typ iC220 von ICS Cool Energy Ltd. Mit Bedienfeld für den Betrieb des Mischers und des Kühlers.
Metrisch
| Capacity | 30 Litres |
| Material of Construction | 316L |
| Jacket (Y/N) | Y |
| Jacket Pressure | 4 |
| Jacket Temperature | 150 |
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