55 KW Mikro-Schneidemaschine Haarslev Modell HF 175

Beschreibung

Gebrauchter Mikroschneider/Emulgator aus Edelstahl von Haarslev A/S (DK), Modell HF 175. Die Maschine ist für das Emulgieren eines Produkts in Pastenform ausgelegt. Sie kann für Fleisch, Huhn, Schwein usw. verwendet werden. Die Leistung hängt vom Produkt ab und kann 3-4 Tonnen pro Stunde erreichen. Der Einlass zur Mahlkammer hat einen Durchmesser von 105 mm. Die Maschine verfügt über eine Edelstahlschaufelwelle, die direkt von einem Elektromotor mit 55 kW, 2950 U/min, 380 V, 50 Hz angetrieben wird. Auf der Welle sind zwei Sätze mit je sechs Messer- und Siebklingen montiert. Das erste Sieb hat eine Lochgröße von 1,2 mm. Das zweite Sieb hat Löcher mit einem Durchmesser von 0,8 mm. Messer und Siebe sind aus nicht korrosivem Stahl gefertigt. Das Gehäuse der Mahlkammer ist aus Edelstahl gefertigt. Die Entladung erfolgt über eine Öffnung mit einem Durchmesser von 65 mm. Die Maschine verfügt über ein lokales Bedienfeld und ist auf vier Beinen montiert. Technische Dokumentation ist enthalten. Zuletzt wurde sie in der Lebensmittelindustrie verwendet.