Gebrauter Edelstahltank zum Kochen von Terlet (NL) mit einem Gesamtvolumen von 54 l und einem Arbeitsvolumen von ca. 45 l. Kontaktteile sind aus Edelstahl gefertigt. Der Tank hat einen Innendurchmesser von 450 mm und eine Länge der geraden Seitenwand von 340 mm. Der Boden ist flach, mit einem seitlichen Auslass an der Seitenwand, ausgestattet mit einem manuell bedienten Ventil. Oben offen, ausgestattet mit einem manuell bedienten Deckel. Der Tank ist an Boden und Seitenwänden mit einer Heizjacke und einer Wärmeisolierung versehen. Im Inneren des Tanks ist ein am Boden angetriebener Rührwerkrahmen mit Seitenwandkratzern montiert. Der Rührer wird von einem Elektromotor 0,37 kW, 1390 U/min, 230/400 V, 50 Hz und einem Getriebe angetrieben. Der Tank ist auf einem tragenden Edelstahlrahmen montiert. Zum Gerät gehört außerdem ein perforierter Edelstahlsiebkorb.
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