Gebrauchte Winkworth Modell 16Z SS ummantelt Edelstahl Z-Blatt-Mischer. Mischtrog ca. 410mm X 410mm X 360mm tief. Ungefähr 27-36 Liter Arbeitsvolumen und 54 Liter Gesamtvolumen. Mantel aus Kohlenstoffstahl, ausgelegt für Dampfbeheizung bis zu 50 psi. Z-Messer werden über ein Getriebe von einem mittleren 4 kW 415 Volt 3/50 Motor angetrieben.
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