Nedostupné

Kompletní systém pro smažení, nabíjení a sušení brambor

Závody - potravinářská výroba
Výrobce:
GEM
Model:
15 TPH
Číslo skladu:
ZG62793
Kompletní systém pro smažení/panárování a sušení brambor. Systém smažení/panárování GEM a sušicí systém National uvedeny do provozu v roce 2008. Systém smažení/panárování GEM s kapacitou až 15 TPH Sušička National s kapacitou přibližně 4–5 TPH (výrobce přidal další topné sekce do sušičky, aby kapacita byla přibližně 11–12 TPH) - Zařízení GEM – dvoustupňová kontinuální smažička/panárovač pro brambory, s kapacitou až 15 tun/hod. První stupeň má rozměry 5 stop na šířku × 12 stop na délku × 5 palců hloubka vaření; druhý stupeň má rozměry 5 stop na šířku × 16 stop na délku × 5 palců hloubka vaření. První stupeň obsahuje Harris Thermal 4-průchodový olejový ohřívač s výkonem 11 000 000 BTU/h, odstředivé čerpadlo Cornell model 6RB-F18K s kapacitou 2 400 GPM poháněné 100 HP motorem a filtr Lakos 8" model CSX-1450-HL. Druhý stupeň obsahuje Harris Thermal 4-průchodový ohřívač s výkonem 10 000 000 BTU/h, odstředivé čerpadlo Cornell model 6RB-F18K s kapacitou 2 200 GPM poháněné 100 HP motorem a filtr Lakos 8" model CSX-1450L. Součástí je také nanášecí zařízení na těstíčko s pásovým dopravníkem o šířce 5 stop a délce 10 1/2 stop a dvě vzduchové nože. Kompletní vybavení zahrnuje lávku a schodiště, příslušné pohony, vzduchovody, ovládací prvky atd. Smažička byla dříve krmena sušičkou s pásovým dopravníkem. Dříve použitá k výrobě hranolků ze sladkých brambor. - Sušička National Drying Machinery s pásovým dopravníkem o šířce 8 stop a délce 45 stop, vícefázový design. První dva průchody ohřívají produkt (dvouzónová nucená cirkulace vzduchu) a poslední průchod slouží jako zóna vyrovnání/temperování. Sušička je ohřívaná párou. Kompletní nerezová konstrukce, včetně pásu, rámu, nohou a dveří. Pás obsahuje perforace o průměru 1/8 palce. Nabízí se s odvodňovacím vibračním dávkovačem a výstupním dopravníkem o šířce 8 1/2 stop a délce 20 stop s drátěným pletivem. Kompletní s lávkou a schodištěm, všemi souvisejícími pohony, ventilátory, ovládáním atd. Navrženo pro kapacitu přibližně 4–5 tun/hod. Dříve používaná k výrobě hranolků ze sladkých brambor před jejich uvedením do smažičky. Naposledy používáno na hranolky ze sladkých brambor. Používáno pouze 18 měsíců po uvedení do výroby.