55 KW Mikrořezací stroj Haarslev model HF 175

Popis

Použitý mikro Řezací / emulgátor z nerezové oceli od Haarslev A/S (DK), model HF 175. Stroj je navržen pro emulgaci produktu, typu pasta. Lze provozovat na mase, kuřecím, vepřovém atd. Výkon závisí na produktu a může dosáhnout 3–4 tuny za hodinu. Vstupní otvor do mlýnské komory má průměr 105 mm. Stroj má nerezový hřídel, poháněný přímo elektromotorem 55 kW, 2950 ot./min, 380 V, 50 Hz. Na hřídeli jsou namontovány dvě sady po šesti čepelových nožích a sítkách. První síto má průměr otvorů 1,2 mm. Druhé síto má otvory o průměru 0,8 mm. Nože a síta jsou vyrobeny z nereznoucí oceli. Tělo mlýnské komory je navrženo z nerezové oceli. Výstup je přes otvor o průměru 65 mm. Stroj má místní řídicí panel a je namontován na čtyřech nohách. Součástí je technická dokumentace. Poslední použití bylo v potravinářském průmyslu.