Použitý koloidní mlýn Fryma model MZ z nerezové oceli. Koloidní mlýn má průměr rotoru cca 77 mm a je poháněn el. motorem 5.5 kW, 2880 ot/min, 50 Hz. Mlecí komora je opatřena duplikací pro chlazení mletého produktu. Centrální připojení nátoku produktu..
Pro zlepšení vašeho zážitku používáme soubory cookie. Zásady ochrany osobních údajů.